第一次遇見法式吐司是國小時在側門有個約莫三十歳的媽媽推著攤子在賣，

如果沒記錯的話，好像是一片＄10元！一片白吐司沾上蛋液下大鐵板用奶油煎香，

起鍋後撒上糖粉裝入紙袋交到我們的小手上，在當時是最高級的早餐了！

我喜歡那位媽媽總是客氣地招呼著我們這些小朋友，並不會因為我們是小學生就

怠慢了我們！這法式吐司也是我兒時的回憶～

昨天吃剩的吐司，有些硬了，來做個變化吧！