【材料】韓式蘿蔔、辣椒粉、糖、鹽、魚露、薑末、蒜末、蔥珠

 

| 步驟１ | 將蘿蔔洗淨去皮並切成骰子狀

 

| 步驟2 | 取一深鍋

 

| 步驟3 | 將兩大匙鹽加入，並拌勻靜置一小時（去苦水）！每十分鐘攪拌一次！

 

| 步驟4 | 將苦水倒掉

| 步驟5 |  將其餘材料陸續加入

| 步驟6 |  拌勻

| 步驟7 | 入玻璃盒室溫發酵二天後冰存，即可食用！