蒜香青醬佐羊排時蔬

2021/09/07

每次吃羊排,總是撒上大漠孜然來調味,今天來點不一樣的,用蒜香青醬來調味!

| 步驟1 | 取瑞康不沾鍋熱鍋

| 步驟2 | 將羊排放入大火煎兩面恰恰

 

| 步驟3 | 之後轉小火,蓋上鍋蓋,以烘烤的方式進行熟成(這就是瑞康不沾鍋的好處,不需進烤箱)

 

| 步驟4 | 起鍋盛盤,並放入蒜香青醬裝飾享用!

中國古代醫學認為,羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之佳品,是一種優良的溫補強壯劑